Арабские лепешки с мясом "Муртабак"
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Лепешки:
3 стак. Мука пшеничная
1 ст. л. Масло топленое
1 стак. Вода (теплая)
1/2 стак. Масло растительное
по вкусу Соль
Начинка:
500 г Фарш мясной
2 ст. л. Масло топленое
1 шт Лук красный
1 шт Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
1/2 ч. л. Имбирь (тертый корень)
1 ч. л. Куркума
2 шт Яйцо куриное
2 ст. л. Петрушка (измельченные листья)
1 шт Перец красный жгучий (красный или зеленый острый перец)
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
