Ванильные капкейки с карамелью и безе
Поварёнок
- 17
8 
60
Понадобится:
Кексы:
50 г Масло сливочное (ТМ "Экомилк" 82,5%)
70 г Кефир
100 г Мука пшеничная
1 шт Яйцо куриное
100 г Сахар
по вкусу Ванильная эссенция
5 г Разрыхлитель теста
Карамель:
135 г Сливки (жирные)
90 г Сахар
50 г Сироп глюкозы
по вкусу Соль
40 г Масло сливочное (ТМ "Экомилк" 82,5%)
Крем "мокрое безе":
3 шт Белок яичный
150 г Сахар
1 щепот. Соль
1 щепот. Кислота лимонная
по вкусу Ванильная эссенция
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
