Ваджа для лагмана (вариант)
Поварёнок- 20
- 6
- 40
Понадобится:
500 г Говядина
Картофель
Морковь
Редька
Репа
Лук репчатый
Капуста белокочанная
150 г Перец болгарский
2 стак. Сок томатный (или разведенная в воде томатная паста)
1 пуч. Джусай (дикий лук)
2 л Бульон
100 г Маслo
Кориандр (молотый)
Зира
Перец красный жгучий
Перец черный (по вкусу)
Соль
Уксус
Укроп (свежий)
100 г Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок