Манпар

Едим Дома
рецепт Манпар
  • 26
  • Количество порций6
  • Время приготовления4
Рецепт на 6 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: пшеничная мука, яйца куриные, соль морская, вода и еще 22 ингредиента

Понадобится:

тесто:
400 г  пшеничная мука
2 шт.  яйца куриные
0.3 ч. л.  соль морская
100 г  вода
Для теста:
10 г  растительное масло
Для заправки ваджа:
570 г  говядина
2 шт.  лук репчатый
0.7 шт.  редька зеленая
3 шт.  помидоры
4 зубчик  чеснок
2 шт.  перец болгарский красный
2 ст. л.  винный уксус белый
0.3 шт.  перец красный острый
4 ст. л.  растительное масло
2 шт.  лавровый лист
0.5 ч. л.  кориандр семена
0.4 ч. л.  перец душистый
3 щепотка  паприка красная молотая
0.6 ст. л.  соль морская
0.3 ч. л.  перец черный свежемолотый
Яичные блинчики:
2 шт.  яйца куриные
1 ст. л.  вода
1 щепотка  соль морская
0.5 ст. л.  петрушка зелень
для подачи:
1 пучок  кинза свежая
5 веточка  петрушка


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома