Узбекский плов с бараниной и нутом

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Баранина (мякоть)

1 кг Рис (Италика)

300 мл Масло растительное

4 шт Лук репчатый

1 кг Морковь

2 шт Чеснок (головки)

1 ст. л. Зира (молотая)

1 ч. л. Кориандр (семена)

1 ст. л. Барбарис (сушеный)

1 ч. л. Перец красный жгучий (или 3-3.5 столовые ложки приправы для узбекского плова)

Соль (по вкусу)

200 г Нут

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина, Рис, Лук репчатый, Лук красный, Морковь и еще 6 ингредиентов

ложки растительного масла, мяса кубики, соль и еще 6 ингредиентов

Рис, Баранина, Овощи

Баранина, Сало, Лук репчатый, Морковь, Рис и еще 9 ингредиентов

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента