Узбекский плов

Поварёнок

Понадобится:

900 г Рис (Пропаренный либо специально для плова)

900 г Баранина (Лопатка)

900 г Морковь

3 шт Лук репчатый (Крупный, если у вас мелкий лук, берите больше)

4 ч. л. Соль

2 ч. л. Перец черный (Молотый)

0.5 ч. л. Карри

1 ч. л. Зира

1 ч. л. Куркума

1 горст. Барбарис

3 шт Чеснок (Целый, не зубчики)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина, Рис, Лук репчатый, Лук красный, Морковь и еще 6 ингредиентов

Рис, Баранина, Овощи

ложки растительного масла, мяса кубики, соль и еще 6 ингредиентов

Баранина, Сало, Лук репчатый, Морковь, Рис и еще 9 ингредиентов

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента