Узбекская слоеная самса

Поварёнок
рецепт Узбекская слоеная самса
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления40
Рецепт на 10 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
3,5 стак.  Мука пшеничная
1 шт  Яйцо куриное
100 г  Масло сливочное
200 мл  Вода
0,5 ч. л.  Соль
Для начинки:
700 г  Фарш мясной
100 г  Жир
3 шт  Лук красный
2 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Перец белый
1/3 пуч.  Зелень
Для смазки:
100 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок