Узбекская слоеная самса
Поварёнок- 12
- 10
- 40
Понадобится:
Для теста:
3,5 стак. Мука пшеничная
1 шт Яйцо куриное
100 г Масло сливочное
200 мл Вода
0,5 ч. л. Соль
Для начинки:
700 г Фарш мясной
100 г Жир
3 шт Лук красный
2 ч. л. Соль
1 ч. л. Перец белый
1/3 пуч. Зелень
Для смазки:
100 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок