Утка в глинтвейн-маринаде

Едим Дома

Понадобится:

основные:

700 г утка (бедра)

1 ч. л. смесь перецев

0.5 ч. л. соль

1 щепотка черный перец молотый

3 веточка тимьян свежий

1 шт. апельсин

глинтвейн:

500 мл вино красное сухое

1 шт. корица в палочках

1 ч. л. смесь перцев

2 шт. лавровый лист

1 ст. л. сахар

0.5 ч. л. соль

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

утка зеленые яблоки лучше кислые мед горчица

тушки утки, апельсин, яблок, оливковое масло, соль и еще 1 ингредиент

крупная соль, утиный или гусиный жир и еще 1 ингредиент

утки весом, утиной печенки, зубчика чеснока и еще 5 ингредиентов