Утка с яблоками и печенью

Едим Дома

Понадобится:

утка 1 ( не жирная)

яблоки - 2 - 3 красных яблока

рис - 1/2 стакана куглозерного риса

изюм - 15 штук

печень утиная (или куриная) - 2 - 3 шт.

специи: соль, сахар 1 ч. ложка, 1 или 1/2 чайной ложки розмарина, фенхеля

1 ст. ложка оливкового масла

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

утка зеленые яблоки лучше кислые мед горчица

тушки утки, апельсин, яблок, оливковое масло, соль и еще 1 ингредиент

крупная соль, утиный или гусиный жир и еще 1 ингредиент

утки весом, утиной печенки, зубчика чеснока и еще 5 ингредиентов