Утка с апельсинами

Едим Дома
рецепт Утка с апельсинами
  • 17
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: утка, апельсины, яблоки, корица молотая и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

основные:
1 шт.  утка
2 шт.  апельсины
2 шт.  яблоки
0.5 ч. л.  корица молотая
1 ст. л.  лимонный сок
3 ст. л.  мед
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый
Для клюквенного соуса:
250 г  клюква замороженная
1 шт.  апельсины
1 шт.  корица
100 г  сахар демерара
100 г  портвейн
Для апельсинового сиропа:
2 шт.  апельсины
1 ст. л.  мед
0.25 ст. л.  имбирь молотый
200 мл  вино белое сухое


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома