Утка, фаршированная гречкой и потрошками
Едим Дома
- 11
2 
2 10
Понадобится:
1 тушка утки (около 2 кг)
500 г куриных потрошков (сердечки, желудочки и печенка)
1/2 стакана гречки
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
300 - 400 мл куриного бульона
2 ст. ложки коньяка, виски или рома
1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка сливочного масла
щепотка морской соли
щепотка свежемолотого черного перца
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
