Утка фаршированная апельсинами, лимонами и грейпфрутом

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Утка (у меня 2,1 кг)

4 шт Апельсин

2 шт Лимон

1 шт Грейпфрут (розовый)

50 г Имбирь

30 г Паприка сладкая

1 шт Лук красный

4 зуб. Чеснок

2 ст. л. Сахар

100 мл Бренди (или коньяк)

70 мл Масло оливковое

50 г Масло сливочное (для жарки)

Соль

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

тушки утки, апельсин, яблок, оливковое масло, соль и еще 1 ингредиент

Утка, Яблоко, Апельсин, Финик, Тыква, Соль, Специи и еще 1 ингредиент

Утка, Апельсин, Горчица, Мед, Соль, Перец душистый

Утка, Тыква, Апельсин, Лук репчатый, Горчица и еще 4 ингредиента

утка зеленые яблоки лучше кислые мед горчица

тушки утки, апельсин, яблок, оливковое масло, соль и еще 1 ингредиент

крупная соль, утиный или гусиный жир и еще 1 ингредиент

утки весом, утиной печенки, зубчика чеснока и еще 5 ингредиентов