Утиная грудка под соусом с вишней

Поварёнок
рецепт Утиная грудка под соусом с вишней
  • 9
Для приготовления понадобится: Грудка утиная, Вишня, Вино красное сухое и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Грудка утиная
225 г  Вишня (без косточек, можно замороженную)
250 мл  Вино красное сухое (Merlot, Gamay)
2 ст. л.  Джем вишневый
75 мл  Уксус (из красного вина, у меня малиновый уксус )
45 г  Масло сливочное
Соль ( перец)
Руккола
2 ст. л.  Джем (вишневый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок