Утиная грудка с коньяком и ягодным соусом

Едим Дома
рецепт Утиная грудка с коньяком и ягодным соусом
  • 20
  • Количество порций2
  • Время приготовления1
Рецепт на 2 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: рис, вода, лук белый, чеснок, шафран и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Гарнир рис с шафраном :
300 г  рис
600 мл  вода
1 шт.  лук белый
1 зубчик  чеснок
0.12 г  шафран
100 мл  растительное масло
по вкусу  соль
Утиная гркдка :
2 шт.  утиная грудка
по вкусу  перец черный молотый
по вкусу  соль
1.5 ч. л.  орегано сушеный
30 г  коньяк
1 шт.  лук белый
2 зубчик  чеснок
Ягодный соус:
8 шт.  клубника замороженная
2 ст. л.  брусника замороженная
3 ст. л.  вишня замороженная
1 ст. л.  черника замороженная
1 ст. л.  мед
4 ст. л.  коньяк


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома