Украинский борщ в горшочке с пампушками
Поварёнок
- 27
Понадобится:
Борщ:
400 г Мясо (на кости)
2 л Вода
2 шт Лук репчатый
по вкусу Картофель
1 шт Морковь
1 шт Свекла
4 ст. л. Масло растительное
250 мл Сок томатный
по вкусу Соль
по вкусу Специи
по вкусу Капуста белокочанная
по вкусу Зелень
Затирка:
30 г Сало (соленое)
1 зуб. Чеснок
1 ст. л. Петрушка
Пампушки:
1 ч. л. Сахар
200 мл Вода (теплая)
120 мл Молоко (тёплое+ 2-3 ст.л. для смазывания)
0.5 ч. л. Соль
30 мл Масло растительное
1,5 ч. л. Дрожжи (сухие)
450-500 г Мука пшеничная
Заправка:
0.25-0.5 ч. л. Соль
2 ст. л. Масло растительное
3 зуб. Чеснок
0.5 пуч. Зелень
50 мл Вода (холодная)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
