Тюрингский пирог со сливами

Поварёнок
рецепт Тюрингский пирог со сливами
  • 19
  • Количество порций5
  • Время приготовления60
Рецепт на 5 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Сахар коричневый, Мука пшеничная и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Дрожжевое тесто:
1/4 стак.  Молоко
1 ст. л.  Сахар коричневый (от "Мистраль")
170 г  Мука пшеничная
1 шт  Яйцо куриное
15 г  Дрожжи (свежие)
Соль
40 г  Масло сливочное
Творожный слой:
250 г  Творог
1/4 стак.  Молоко
1 шт  Яйцо куриное
50 г  Сахар коричневый (от "Мистраль")
40 г  Мука пшеничная
1 ст. л.  Сок лимонный
1 ч. л.  Коньяк
Фрукты:
300 г  Слива (любые на Ваш вкус)
Заливка:
250 г  Сметана
1 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Сахар коричневый (от "Мистраль")
1 ст. л.  Мука пшеничная (без горки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок