Пирожные "Птичье молоко"
Поварёнок
- 14
12 
40
Понадобится:
Суфле:
1 шт Бисквит
200 г Сахар коричневый (Мистраль)
200 г Сахар
4 ч. л. Агар-агар
6 шт Белок яичный
150 г Масло сливочное
70 г Молоко сгущенное
150 мл Вода
1 ч. л. Сок лимонный
Глазурь темная:
200 г Шоколад темный
100 мл Сливки
Глазурь розовая:
150 г Шоколад молочный (розовые шоколадные капли)
250 мл Молоко
8 г Желатин (пластины)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
