Тыквенный суп с мидиями

Едим Дома
рецепт Тыквенный суп с мидиями
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления1
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: мидий, очищенной тыквы, небольшие луковицы, сливок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 кг мидий
500 г очищенной тыквы
2 небольшие луковицы
1 лук - порей (только белая часть)
12 стебля сельдерея
горсть рубленой петрушки
2 зубчика чеснока
1/4 свежего перца чили без семян
250 мл белого сухого вина
100 мл сливок
сок 1/2 лимона
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка сливочного масла
щепотка свежемолотого черного перца


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома