Тыквенный суп-пюре "Солнышко на блюде"
Едим Дома
- 15
6 
45
Понадобится:
1 небольшая тыква
1 морковка
6 средних картофелин
1 куриный или овощной бульонный кубик
2 ст. л. растительного масла
1 большая луковица
3 - 4 зубчика чеснока
1 полосочка листового сельдерея (факультативно)
100 г плавленного сыра или 200 гр. сливок
специи по вкусу (у меня кориандр и мускатный орех)
соль
лавровый лист
перец горошком
зелень по вкусу (у меня тимьян и укроп)
сметана и любой твердый сыр (у меня pecorino romano) для подачи
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
