Тыквенный соус

Поварёнок
рецепт Тыквенный соус
  • 14
  • Количество порций5
  • Время приготовления30
Рецепт на 5 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Тыква, Масло оливковое, Лук репчатый, Чеснок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Тыква (любого сорта ,без кожуры)
3 ст. л.  Масло оливковое (растительное масло любое)
1 шт  Лук репчатый (небольшая головка ,мелко порезать)
6 зуб.  Чеснок (очистить ,мелко порезать)
1 ч. л.  Кумин (молотый)
1 ч. л.  Паприка сладкая (порошок)
1/2 ч. л.  Имбирь (по вкусу)
1/2 ч. л.  Карри (порошок)
75/80 г  Помидор маринованный (можно свежие ,мелко порезать)
1/2 ч. л.  Перец красный жгучий (хлопья)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
2 ст. л.  Сок лимонный (по вкусу)
2 ст. л.  Кинза (для украшения ,или другая зелень)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок