Тыквенный соус
Поварёнок- 14
- 5
- 30
Понадобится:
600 г Тыква (любого сорта ,без кожуры)
3 ст. л. Масло оливковое (растительное масло любое)
1 шт Лук репчатый (небольшая головка ,мелко порезать)
6 зуб. Чеснок (очистить ,мелко порезать)
1 ч. л. Кумин (молотый)
1 ч. л. Паприка сладкая (порошок)
1/2 ч. л. Имбирь (по вкусу)
1/2 ч. л. Карри (порошок)
75/80 г Помидор маринованный (можно свежие ,мелко порезать)
1/2 ч. л. Перец красный жгучий (хлопья)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
2 ст. л. Сок лимонный (по вкусу)
2 ст. л. Кинза (для украшения ,или другая зелень)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок