Тыквенные булочки с семолиной и цельнозерновыми хлопьями
Поварёнок- 8
- 40
- 8 20
Понадобится:
700 г Мука (200 г в опару, 500 г в тесто)
350 г Вода (теплая кипяченая для теста + 3 ложки для пюре)
350 г Тыква
250 г Закваска (пшеничная, жидкая)
2 горст. Хлопья злаковые (7 злаков от Мистраль)
150 г Семолина (Мистраль)
1 ст. л. Сахар тростниковый (Мистраль)
1 ч. л. Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок