Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем

Едим Дома
рецепт Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
  • 11
  • Время приготовления40
Рецепт готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: очищенной тыквы, моркови, луковица, соль перец и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

400 - 500 г очищенной тыквы
400 г моркови
1 луковица
1 л овощного бульона
1 - 2 ст. л. сливочного масла (можно растительное)
400 мл кокосового молока
2 см корня имбиря (+ - , по вкусу)
соль, перец по вкусу
соевый соус по вкусу (я не добавляла)
кинза по вкусу
лимонный сок


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома