Тыквенно-кабачковый гратен

Поварёнок
рецепт Тыквенно-кабачковый гратен
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Тыква, Кабачок, Масло сливочное, Лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Тыква (мускатная)
200 г  Кабачок
3 ст. л.  Масло сливочное
1 шт  Лук репчатый (среднего размера)
1 ст. л.  Тимьян (измельченного свежего или сухого)
1 зуб.  Чеснок
0,25 ч. л.  Орех мускатный (молотого)
1 стак.  Бульон (куриный или овощной)
0,5 стак.  Сливки (жирные)
0,25 стак.  Крошка хлебная
2 ст. л.  Пармезан (натертый)
2 ст. л.  Петрушка (нарезанной)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (молотый)
0,25 стак.  Сыр твердый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок