Тыква и картофель в стиле "марвари"
Поварёнок- 16
- 4
- 20
Понадобится:
450 г Тыква
450 г Картофель
4 ст. л. Масло сливочное (ги, сливочное, растительное)
1 ч. л. Приправа (Калинджи (чернушка))
0,5 ч. л. Горчица (в зернах, лучше чёрная)
Корица (палочка 5 см)
0,5 ч. л. Зира (кумин)
2 шт Лист лавровый
2 шт Гвоздика (целая)
2 шт Кардамон
0,5 ч. л. Кориандр (молотый)
0,5 ч. л. Куркума (молотая)
1/4 ч. л. Перец чили (паприка)
2 ст. л. Йогурт (без добавок)
2/3 стак. Вода
1,5 ч. л. Соль (и сахар, по)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок