Творожное птичье молоко под куполом

Поварёнок

Понадобится:

200 г Сахар коричневый (65 г для желе, 135 г для суфле)

2 ч. л. Ванильный сахар

200 г Смородина черная

200 г Вода

4 ч. л. Агар-агар (2 ч. л. для желе, 2 ч.л. для суфле)

200 г Творог (жирный)

150 г Сливки (жирные)

3 шт Белок яичный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, сахар, яйца, ванилин

Масло сливочное, Сахар коричневый, Мука пшеничная и еще 5 ингредиентов

мука, сахар коричневый, яйца куриные, мед жидкий и еще 9 ингредиентов

Мука пшеничная, Разрыхлитель теста и еще 14 ингредиентов

белки, сах пудра, желатин пак, ван сах п, вода и еще 2 ингредиента

белков, сах пудры, желатина, пищевой краситель и еще 3 ингредиента

сахара, желатина в гранулах, сливочного масла и еще 5 ингредиентов

сметаны, сахара, желатина, молока и еще 2 ингредиента