Творожно-шоколадный пирог с кремом и черникой
Поварёнок
- 16
Понадобится:
300 мл Молоко
200 мл Сливки (у меня 15%)
4 ч. л. Крахмал кукурузный (в крем; с горкой)
7 шт Яйцо куриное (крем-1, творог-3, шоколадное тесто-3)
3 ст. л. Крахмал картофельный (в творог)
1 стак. Сахар (крем-0,5, творог-0,5)
3/4 стак. Мука
4 ст. л. Сметана (у меня жирная)
2 ст. л. Какао-порошок
100 г Шоколад горький
1 ч. л. Сода (гашеная или разрыхлитель)
Ванилин (или ваниль)
1 стак. Черника (у меня свежая)
900 г Творог (у меня рыночный)
3/4 стак. Мука пшеничная
100 г Шоколад темный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
