Тушеный картофель с мясом "Папин"
Поварёнок- 16
- 15
- 4
Понадобится:
Картофель:
2 кг Картофель
2 кг Ребра говяжьи (Можно микс свинину говядину, можно свинину (уменьшить время варки), можно баранину. У меня микс свинины говядины + кусочек говяжьей грудинки.)
1 пуч. Укроп
1 ч. л. Тмин
1 ст. л. Масло растительное
3 шт Лук репчатый (Средние)
1 ломт. Хлеб (Корочка ржаной.)
Бульон:
1 л Пиво нефильтрованное
1 л Бульон
3 шт Перец душистый
3 шт Перец черный
3 шт Лист лавровый
1 шт Морковь
1 шт Лук репчатый
1 ст. л. Масло растительное (Для смазки противня)
3 ч. л. Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок