Бараньи ребра с айвой, картофелем и репой
Поварёнок- 12
- 12
- 4
Понадобится:
1 кг Ребра (молодого барашка)
4 шт Нога баранья (лытки)
700 г Ребра говяжьи (или телячьи)
250 г Жир (курдючный)
1 шт Айва (крупная)
8 шт Картофель (средних)
1 шт Репа
1 ст. л. Зира
80 мл Коньяк
1 шт Перец красный жгучий
1 пуч. Кинза
2 ст. л. Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок