Тушеные овощи и чечевица

Поварёнок

Понадобится:

0,5 стак. Чечевица (зеленая)

450 г Кабачок

250 г Баклажан

400 г Помидор

180 г Лук репчатый

2 зуб. Чеснок (пропущенный через пресс)

0,5 ст. л. Имбирь (свежий, потереть на крупной терке)

1 ч. л. Эстрагон (сушеный)

1 ст. л. Сок лимонный (свежевыжатый)

Соль (морская, по вкусу)

4 ст. л. Масло оливковое

1 ч. л. Отруби (пшеничные, по желанию)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Вода, Перец красный жгучий, Зелень и еще 10 ингредиентов

Чечевица, Кабачок, Помидор, Перец болгарский, Вода и еще 2 ингредиента

Чечевица, Цуккини, Лук репчатый, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Чечевица, Кабачок, Помидоры черри и еще 2 ингредиента

баклажан средний, болгарский перец, помидор, лук и еще 3 ингредиента

Овощи, Вода, Масло сливочное, Специи, Зелень

перец сладкий, баклажаны, кабачки, морковь и еще 4 ингредиента

помидоры, баклажаны, перец болгарский