Тушеная красная капуста
Поварёнок
- 15
Понадобится:
1 кг Капуста краснокочанная
200 мл Вино красное сухое
150 г Джем (сливовый или повидло)
1/3 ч. л. Гвоздика (молотая)
1/3 ч. л. Корица (молотая)
5 шт Перец душистый (горошины)
2 ст. л. Масло растительное
2 ст. л. Хлопья овсяные
0,5 ст. л. Соль
50 мл Бальзамик
по вкусу Перец кайен
по вкусу Сахар
Вода (по необходимости)
1 ст. л. Смалец (предпочтительней гусиный жир)
1 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
