Турша по-армянски

Поварёнок

Понадобится:

3 кг Фасоль стручковая (в идеале - туршевая)

Для приправы:

1,2 кг Помидор

2 шт Чеснок (головки среднего размера)

1 ч. л. Соль

2 шт Перец красный жгучий (среднего размера)

Для рассола:

1 л Вода

80 г Соль

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Фасоль, Яйцо, Помидор, Петрушка, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Фасоль, Помидор, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Фасоль стручковая, Масло растительное, Помидор и еще 4 ингредиента

Фасоль стручковая, Помидор, Чеснок и еще 1 ингредиент

Кетчуп, Лук репчатый, Морковь, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

Перец сладкий красный, Фасоль стручковая, Баклажан и еще 9 ингредиентов

Фасоль стручковая, Баклажан, Перец болгарский и еще 6 ингредиентов

картофель, мясо говядины, чеснок, топленое масло и еще 2 ингредиента