Турецкий бублик Симит с сиропом пекмез
Едим Дома
- 7
Понадобится:
1 щепотка сахара
15 г или 3 чайные ложки сухих дрожжей
100 мл пекмез (тур. pekmez) сироп фруктов, ягод (можно заменить на воду с медом (80 мл воды и 2 столовые ложки меда) )
500г муки
60 + 310 мл воды
1 1/2 чайной ложки морской соли
200 г кунжута
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
