Цыплята в маринаде со специями тандури

Поварёнок
рецепт Цыплята в маринаде со специями тандури
  • 13
  • Количество порций2
  • Время приготовления40
Рецепт на 2 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Закваска, Цыпленок, Мацони, Куркума и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Для мацони:
1 л  Молоко (жирностью не менее 3.2%)
1 пакет.  Закваска (бактериальная сухая Ourrson)
Для цыплят:
2 шт  Цыпленок (весом 450-600г)
1 л  Мацони
0.5 ч. л.  Куркума
1 ч. л.  Паприка сладкая (сухая)
1 ч. л.  Кориандр (молотый)
1 щепот.  Зира (молотая)
2 зуб.  Чеснок
0.5 ч. л.  Имбирь (сухой)
1 щепот.  Соль
1 щепот.  Перец черный (свежесмолотый)
1 щепот.  Перец красный жгучий (молотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок