Цукотто со сливовым баварезе
Едим Дома
- 19
Понадобится:
4 шт. - яйца
145 г - сахара
155 г - муки
30 г - какао
400 г - сливы
200 мл - сливок для взбивания
15 г - желатина
60 - 100 г - сахарной пудры (по вкусу)
15 г - сливочного масла
пропитка
50 мл - воды
1 ч. л. - сахара
1 ч. л. - коньяка (по желанию)
глазурь
4 ст. л. - сахара
2 ст. л. - молока
2 ст. л. - какао
50 г - сливочного масла.
форма диаметром 21
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
