Цельнозерновые кексы с белковой шапочкой

Поварёнок
рецепт Цельнозерновые кексы с белковой шапочкой
  • 19
  • Количество порций15
  • Время приготовления40
Рецепт на 15 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Мука цельнозерновая, Мука пшеничная, Отруби и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

3/4 стак.  Мука цельнозерновая
1/4 стак.  Мука пшеничная
1/3 стак.  Отруби (пшеничные)
1 шт  Яблоко
1/3 стак.  Масло растительное
2 шт  Яйцо куриное
1/2 стак.  Сахар
1/2 стак.  Орехи грецкие
50 г  Имбирь (засахаренный)
1/2 ч. л.  Орех мускатный
1 ч. л.  Сода
1 щепот.  Соль
1 пакет.  Ванильный сахар
100 г  Сахарная пудра (для крема)
1/3 ч. л.  Разрыхлитель теста (для крема)
100 г  Шоколад темный (для глазури)
20 г  Масло сливочное (для глазури)
1/3 стак.  Сметана
2 шт  Белок яичный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок