Царская ватрушка с ягодами
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Тесто:
1,5 стак. Мука пшеничная (может понадобится не вся, стакан 250 мл.)
0,5 стак. Сахар коричневый
75 г Масло сливочное
1 шт Яйцо куриное (высший сорт)
Соль (щепотка)
Начинка:
350 г Творог (5% жирности, не жидкий)
3,5 ст. л. Сахар коричневый
1 ст. л. Крупа манная
1 шт Яйцо куриное
2 ч. л. Ванильный сахар (с натуральной ванилью)
Соль (щепотка)
1 ст. л. Крахмал картофельный (примерно)
3 горст. Вишня (без косточки, у меня заморозка)
2 горст. Смородина черная (у меня заморозка)
250 г Сметана (натуральная 20% жирности)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
