Треска с кокосовым карри-соусом
Едим Дома
- 19
3 
35
Понадобится:
основные:
3 шт. треска филе
1 шт. маленький пучок кинзы
3 шт. каффир-лайм листья
100 мл кокосовые сливки
100 мл рыбный бульон
2 ст. л. оливковое масло
1 ч. л. горчица семена
1 щепотка перец черный свежемолотый
0.25 ч. л. соль морская
Для пасты карри:
2 шт. лук-шалот
1 шт. небольшой корень имбиря
4 зубчик чеснок
0.5 шт. перец чили красный
4 ст. л. протертые консервированные помидоры в собственном соку
1 ч. л. томатная паста
2 шт. каффир-лайм листья
1 шт. сухие листья карри
0.25 ч. л. куркума
0.25 ч. л. сладкая пудра чили
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
«Павлова» с ананасом и маракуйей
Следующий рецепт
Каппеллетти, Cappelletti из Романьи, или пельмени по-итальянски
