Треска под картофельно-сырной шубкой

Поварёнок
рецепт Треска под картофельно-сырной шубкой
  • 17
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Треска, Сыр твердый, Соевый соус, Сок лимонный и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Основные:
400 г  Треска
50 г  Сыр твердый
Маринад:
3 ст. л.  Соевый соус
1 ст. л.  Сок лимонный
1/8 ч. л.  Перец черный
Сливочный соус:
100 мл  Сливки
1 шт  Лук репчатый
1 ст. л.  Мука пшеничная
1 ст. л.  Уксус
400 мл  Вода
80 г  Масло сливочное
1 ч. л.  Соль
Картофельное пюре:
600 г  Картофель
80 мл  Молоко
80 г  Масло сливочное
1/2 ст. л.  Соль
1/4 ч. л.  Орех мускатный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок