Трайфлы "Тирамису"
Поварёнок- 11
- 4
- 60
Понадобится:
Для печенья "Савоярди":
3 шт Яйцо куриное
140 г Сахарная пудра (60 г - в тесто; 80 г - для посыпки)
40 г Мука пшеничная
40 г Крахмал
Для крема:
250 мл Сливки (Жирность от 33%)
250 г Маскарпоне
30 г Сахарная пудра
3 г Загуститель для сливок (По-желанию)
Для пропитки:
250 мл Кофе растворимый
30 мл Алкоголь (коньяк, ликер, вино)
Прочее:
по вкусу Какао-порошок (Для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок