Тортик для шокоманов
Поварёнок- 14
- 10
- 2
Понадобится:
5 шт Яйцо куриное (3яйца+2белка)
1,5 стак. Сахар (1ст.в тесто+0,5 для сливок)
1,5 ст. л. Мука
1,5 ст. л. Крахмал
1,5 ст. л. Какао-порошок (качественное)
800 мл Сливки (36-40%)
1 пакет. Желатин (для тортов)
200 г Шоколад черный (часть в суфле,часть для кусочков бисквита)
1 пакет. Ванилин
1 пакет. Сухофрукты (ассорти: абрикос и чернослив)
2 ст. л. Мармелад (абрикосовый, для смазывания пластов)
3 ст. л. Ликер (для пропитки бисквита)
1,5 ст. л. Мука пшеничная
200 г Шоколад темный (часть в суфле,часть для кусочков бисквита)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок