Тортик для шокоманов

Поварёнок
рецепт Тортик для  шокоманов
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Мука, Крахмал, Какао-порошок и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

5 шт  Яйцо куриное (3яйца+2белка)
1,5 стак.  Сахар (1ст.в тесто+0,5 для сливок)
1,5 ст. л.  Мука
1,5 ст. л.  Крахмал
1,5 ст. л.  Какао-порошок (качественное)
800 мл  Сливки (36-40%)
1 пакет.  Желатин (для тортов)
200 г  Шоколад черный (часть в суфле,часть для кусочков бисквита)
1 пакет.  Ванилин
1 пакет.  Сухофрукты (ассорти: абрикос и чернослив)
2 ст. л.  Мармелад (абрикосовый, для смазывания пластов)
3 ст. л.  Ликер (для пропитки бисквита)
1,5 ст. л.  Мука пшеничная
200 г  Шоколад темный (часть в суфле,часть для кусочков бисквита)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок