Торт "Воздушный сметанник"
Поварёнок
- 13
16 
60
Понадобится:
Тесто:
3 шт Яйцо куриное
200 г Масло сливочное (нагретое до стадии подтаивания)
300 г Сахар
1 ч. л. Ванильный сахар
350 мл Сметана (любой жирности, но обязательно с холодильника!)
450 г Мука пшеничная (14 ст.л.)
5 ст. л. Какао-порошок
24 г Разрыхлитель теста (2 пакетика по 12 г)
Крем:
200 г Сливки (Сливки для взбивания (кондитерские) из холодильника!)
200 г Сахарная пудра (если взять сахар, то он потом будет скрипеть на зубах)
200 г Сметана (20%-ная, тоже из холодильника!)
Украшение:
150 г Орехи грецкие
25 г Сахар коричневый (Декоративная присыпка как на паску. В списке ингредиентов такого пункта нет, потому выбрала коричневый сахар :))
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
