Торт "Восторг"
Едим Дома
- 28
10
Понадобится:
кефир - 200 мл
яйца - 2 шт + 1 белок
тёмный шоколад - 100 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
мука - 270 г
какао - порошок - 2 ст. ложки
разрыхлитель - 1 ч. ложка
сода - 0,5 ч. ложки
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
чернослив для начинки - 15 штук
орехи грецкие (или любые другие) для украшения - 1/3 стакана
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
маскарпоне - 250 - 300 г
сливки не менее 33% жирн. - 150 мл
сахар. пудра - 3 ст. л.
сахар коричневый мелкий - 1 - 2 ст. л. ванильный сахар - 20 г (1 пакетик)
желатин - 1 ст. ложка с горкой
ликер амаретто (или другой кофейный, миндальный) - 1 ст. л.
сок половины апельсина + 1 ст. ложка лимонного сока
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
250 г крепкого сладкого сваренного кофе + 2 ст. л. коньяка, рома или бренди
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
сахар - 4 ст. л.
какао - порошок - 3 ст. л.
молоко или вода - 2 ст. л.
масло сливочное - 30 г
коньяк или бренди - 1 - 2 ст. л. ( по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
