Торт "Восток-Запад"
Едим Дома- 14
- 16
- 24
Понадобится:
Для кедрового дакуаза:
185 г кедровая мука
200 г яичный белок
260 г сахар
50 г мука рисовая
Для панна котты:
5 шт. яичный белок
500 г сливки 33-35%
335 г молоко
135 г сахар
50 г мёд жидкий
2 г ванильный стручок
0.125 ч. л. цедра апельсина
Для глазури:
80 г шоколад
0.66 шт. переводной лист для шоколада
Для прослойки:
180 г нуга с орехами
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома