Торт "Вечный огонь"

Поварёнок
рецепт Торт "Вечный огонь"
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления4
Рецепт на 8 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Миндаль, Мука пшеничная и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Яйцо куриное (бисквит)
330 г  Сахар (бисквит - 80 гр, суфле -150 гр,карамель - 100 гр )
40 г  Миндаль (бисквит )
60 г  Мука пшеничная (бисквит)
15 г  Крахмал кукурузный (бисквит)
Соль (щепотка в бисквит, щепотка в суфле)
1 л  Молоко (суфле)
150 г  Рис (суфле)
1 ч. л.  Ваниль (суфле)
10 шт  Желатин (у меня листовой 7 шт в суфле, 3 в карамель)
400 г  Клубника (свежая, замороженная )
250 мл  Сливки (33-35% 200 мл в суфле, 50 мл в карамель)
100 г  Джем (апельсиновый в карамель )
150 г  Шоколад темный (для украшения по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок