Торт "Улей с пчелами"
Поварёнок
- 27
Понадобится:
Медовый бисквит:
4 шт Яйцо куриное
100 г Мед
200 г Сметана
170 г Молоко сгущенное
1 ст. л. Сода гашеная уксусом
1 ст. л. Какао-порошок
300 г Мука пшеничная
100 г Орехи
Ванильный бисквит:
2 шт Яйцо куриное
0,5 стак. Сахар
200 г Сметана
0,5 ч. л. Сода гашеная уксусом
1,5 стак. Мука пшеничная (230 г)
20 г Ванильный сахар
Крем творожный:
400 г Творог (мягкий, 4%)
200 г Сметана (27%)
50 г Сахарная пудра
10 г Ванильный сахар
50 г Орехи
Крем масляный:
200 г Масло сливочное
50 г Сахарная пудра
10 г Ванильный сахар
Украшение:
50 г Желе
50 г Мед (+ 2ст. л для смазывания)
2 ст. л. Водка (для смазывания)
300 г Мастика (шоколадная, желтая, фиолетовая)
13 шт Конфеты (пчелки из мастики, цветочки, листики.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
