Торт "Три шоколада"
Едим Дома
- 18
2
Понадобится:
4 белка,
75 г сливочного масла,
65 г муки,
1 столовая ложка какао - порошка,
1 чайная ложка разрыхлителя,
100 г сахара,
50 г черного шоколада.
3 желтка,
1 столовая ложка сахара,
125 мл молока,
125 г шоколада (черного, молочного или белого)
250 мл сливок,
5 - 6 г желатина.
150 мл сливок,
125 г молочного шоколада,
50 г белого шоколада,
3 г желатина.
также вам потребуется разъёмная форма для торта (у меня диаметром 22 см) и плотный канцелярский уголок, из которого нужно будет вырезать полосы, чтобы проложить ими бортики формы.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
