Торт "Топленое молоко"
Едим Дома
- 20
1 40
Понадобится:
Бисквит:
90 г мука
20 г крахмал кукурузный
2 ст. л. масло сливочное
50 мл молоко
110 г сахар
3 шт. яйцо крупное
1 ч. л. ванилин
0.5 ч. л. разрыхлитель
суфле:
0.333 банка вареное сгущенное молоко
150 г масло сливочное
1 ч. л. коньяк
200 г сахар
3 шт. белки
0.25 ч. л. кислота лимонная
140 мл вода
2 ч. л. агар-агар
молочное желе:
250 мл молоко
1 ч. л. кофе растворимый
3 ч. л. сахар
1.5 ч. л. агар-агар
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
