Торт-суфле "Шоколадные облака"
Едим Дома
- 20
1
Понадобится:
Глазурь:
3 ст. л. какао
3 ст. л. сахар
30 г сливочное масло
2 ст. л. молоко
50 г черный шоколад 57 %
украшение:
100 г шоколад белый
50 г черный шоколад 57 %
40 г сливочное масло
Бисквит:
2 шт. яйца куриные
2 шт. яичные желтки
3 ст. л. мед жидкий
2 ст. л. мука
1 ст. л. картофельный крахмал
2 ст. л. какао-порошок
суфле:
200 г черный шоколад 57 %
500 г сметана 25%
3 г яйца куриные
2 ст. л. вода
6 ст. л. сахарная пудра
25 г желатин порошковый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
