Торт "Солнечный круг, небо вокруг... "

Поварёнок
рецепт Торт "Солнечный круг, небо вокруг... "
  • 17
  • Количество порций12
  • Время приготовления2
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Картофель, Орехи лесные, Изюм, Ром, Желток яичный и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Картофель (в мундире, примерно 3 средние картошки)
125 г  Орехи лесные (молотый)
75 г  Изюм (примерно 1/2 стак.)
Ром (белый, для замачивания изюма - 2 ст.л., для глазури - 2 ст.л.)
4 шт  Желток яичный
4 шт  Белок яичный (+ щепотка соли)
200 г  Сахар
100 г  Мука пшеничная
50 г  Крахмал картофельный
1 пач.  Разрыхлитель теста (15 гр)
Цедра лимона (молотая)
1/2 ч. л.  Корица
100 г  Варенье (любое, у меня черная смородина)
200 мл  Сливки (30%)
250 г  Сахарная пудра (крем - 50 гр, глазурь - 200 гр)
Марципан (масса овая, совсем немного для фигурок)
Краситель пищевой (разных цветов)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок