Торт со сливочным сыром и абрикосами
Поварёнок
- 13
8
Понадобится:
Бисквит:
5 шт Яйцо куриное
5 ст. л. Сахар
5 ст. л. Мука пшеничная (+ 1 ст.л. для формы)
1 ст. л. Масло сливочное (для формы)
Сироп для пропитки:
5 ст. л. Сахар
5 ст. л. Вода
2 ст. л. Коньяк
Крем:
20 г Желатин
40 мл Вода
400 г Сыр сливочный
200 г Сливки (35%)
100 г Сахарная пудра
300 г Джем абрикосовый (либо пюре из 200 г абрикосов и 100 г сахара)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
